« Vorige pagina

Huiswijnen

HUISWIJNEN

 

 

Collines du Bourdic à Bourdic

Languedoc

 

Het wijnbedrijf Les Collines du Bourdic ligt ca. 25 Km. ten noordwesten van Nîmes. In der tijd begonnen als een Coöperatie, is het nu een onderneming in de vorm van een vennootschap met een eigen bestuur en de boeren als aandeelhouders. Tevens heeft er een verschuiving plaatsgevonden van leveranties “en vrac” naar eigen productlijnen en bottelingen. Bourdic wordt momenteel tot de top van de Zuid-Franse wijnproducenten gerekend.

Opmerkelijk is dat zowel de witte als de rode wijnen alsmede de rosés zeer goed zijn en stuk voor stuk “Typiques”zijn!

 

Op alle wijnen van Collines du Bourdic is het "Engagement Qualité Raisonnée" van toepassing.

Inhoudende:

  • Onderhoud van de wijngaarden volgens het principe van de ‘culture raisonnée’.
  • Oogsten van de druiven volgens het principe van de optimale rijpheid, ‘sélection parcellaire rigoureuse’.
  • Wijnmaken volgens de moderne vinificatietechnieken en – eisen.
  • Beheersing van de productiekosten.
  • Alles duurzaam geproduceerd met  in acht neming van natuur en milieu.
  • Je kunt stellen dat alle wijnen van Bourdic gemaakt worden conform biologische uitgangspunten.

 

 

Wijncultuur met respect voor natuur en milieu!!

 Bourdic produceert en werkt biologisch.

 

 

Ongecompliceerde volle en door-drinkbare wijnen.

 

 

Beschrijving: fotos heritage nw etiket 08-09 001Héritage Chardonnay   VdP D’Oc à € 6,60 per fles netto

Deze wijn heeft een licht goudgele kleur. Een boeket van bloemen, wat citrus en een beetje noten.

De mond is rond, fris en de afdronk is aangenaam lang.

Héritage Sauvignon Blanc (nieuw) VdP á 6,60 per fles netto

Héritage Merlot  VdP d’Oc à € 6,60 netto per fles.

Diep paars-rood in het glas. Een krachtig boeket met rood fruit en wat kruidigs.

De mond is vol met rood fruit, vooral aangenaam en soepel, een lange warme afdronk volgt.

Héritage Grenache Rosé  VdP d’Oc  a E 6,60 netto per fles

Helder oranjeroze in het glas. Frisse wijn met een lekker zuurtje, rijp fruit en iets lichts kruidigs. Een lekkere lange afdronk wat naar meer doet verlangen.

                                                  

 

 

Geen kortingsregeling van toepassing. Geleverd in dozen van zes flessen met schroefdop.

 

 

 

   

De Premiumlijn, bestaande uit monocépages.

 

 Les Classiques:

 

 

 

 

 

 

2015/16  Chardonnay VdPays D’Oc

Rijke wijn met een geelgroene kleur. Een boeket van bloemen en citrus, een tikkeltje honing op de achtergrond.

In de mond, soepel, rond, weelderig met een lekkere lange finale.

Prijs à €  7,95 per fles

 

2015/16   Viognier  VdPays d’Oc

Topper van Bourdic! Goudgele kleur in het glas met groene reflecties.. Het boeket geeft indrukken van muskaat, bloesem.

Perziken, rijpe peer, abrikozen en een beetje kruiderij.

De levendige, aromatische en complexe smaak is vol fruit met een bloemige en honingachtige finale. 

Prijs à €10,55 per fles

  

2015/16   Muscat Petits-Grains   VdPays d’Oc

In het glas goudgeel van kleur met een groene zweem. Het boeket is intens met witte perzik, nootjes en een licht botertje.

In de mond rijk en aromatisch met een aanhoudende finale.

 Prijs à €  8,95 per fles

 

 

 

  

2015/16  Merlot   VdPays d’Oc

Een zeer diep geconcentreerde paars-rode kleur. Boeket is krachtig met veel kruiderij. In de mond breed van smaak met veel rijp rood fruit,

aangenaam soepel en romig met een mooie lange finale.

Prijs à € 8,35 per fles

 

2015/16  Cabernet Sauvignon  VdPays d’Oc

Paars-rood in het glas, geconcentreerd in de neus met grote concentratie. Hartig in de mond met lichte tannines en

een soepel en aangenaam karakter. Heerlijke finale.

 Prijs à €  8,35 per fles

  

2015/16  Syrah   VdPays d’Oc

Heerlijk! Diepe paars-rode kleur. Het boeket van kersen, bramen, garrique, mediterrane kruiden en laurier. Zijn krachtige vlezige, romige,

kruidige volle mond waarin we naast veel rood fruit ook tonen van chocolade proeven wordt bekroond met een lange finale.

 Prijs à € 8,35 per fles

  

 

  

2015  Prestige  VdPays D’Oc Fûts de Chêne

Topper van Bourdic!!!  Donkerrood in het glas en in het rijke complexe boeket impressies van rijp rood fruit, hout, vanille, mokka.

Indrukken die zich in de mond herhalen, vol en intens. Een weelderige afdronk die lang aanhoud.

“Een verrekte mooie Bordeaux “!!!!!

Prijs à €  11,55 per fles

 

Alle Classiques zijn verpakt in dozen van zes flessen. Allen met schroefdop behalve de laatste twee toppers, deze wijnen hebben een ouderwetse kurk.

 

 

 

Topwijnen uit de ongerepte natuur. 

 

Onder de 7 gemeenten, waarvan de wijngaarden bij Collines du Bourdic behoren, valt ook het dorpje Garrigues Sainte Eulalie.

In deze paradijselijke omgeving leven heel veel hagedissen ( fr.: lézards ). Deze beestjes leven alleen in een bijzonder schoon en rijk milieu.

 

Door deze wijnen te vernoemen naar dit gebied, waarbij ‘Terre’ staat voor ‘grond’, refereert Bourdic aan het respect voor natuur en milieu.

Juist op deze range wijnen is het Engagement Qualité Raisonnée van toepassing, biologisch en Fair Trade neemt Bourdic niet in de mond omdat zij zich gehouden voelen aan dit Engagement!!

 

 

2015  Chardonnay

Terre Eulalie Mise Propriété

 

Verrukkelijke, lekkere wijn. Fonkelend in het glas. In de neus een bloemenboeket.

In de mond rijk, rond en soepel, met een heerlijke afdronk. 

Prijs à €  6,95 per fles

 

 

2016  Viognier

Terre Eulalie Mise Propriété

 

Een sublieme prestatie van Bourdic, de grootste en beste Viognierproducent van Frankrijk.

In het glas goudgeel met groene zweem. Exotisch in de neus en in de mond werkelijk een explosie van exotisch fruit met kruiderij.

Heel apart en heerlijk, mooie lange finale.

Prijs à €  9,35 per fles

 

 

 

 

 

 

 

 

2016  Grenache Rosé

Terre Eulalie Mise Propriété

 

Aan deze rosé die groetendeels uit Grenache bestaat is een beetje Syrah toegevoegd. Licht roze van kleur, bijna gris!

Een frisse neus van rijp fruit. Ook deze rosé is lichtdroog met een ronde en fruitige mond en finale.

Prijs à €  7,35 per fles

 

 

2013/14  Merlot

Terre Eulalie Mise Propriété

 

Deze Merlot is een MUST! Diep rood in het glas, fonkelend. In de neus rijp rood fruit en wat kruiderij.

In de mond aangenaam soepel en licht romig, erg lekker. Helemaal op dronk en blijft lekker nahangen.

Prijs à €  7,35 per fles

 

 

2015/16 Merlot Boisé

Terre Eulalie Mise Propriété

 

Deze Merlot heeft voor 50 % op eiken houten fustjes gelagerd gelegen. Opvallende diepe steenrode kleur in het glas.

Het boeket is krachtig met fruit, het aroma van ceder en verse mokka. De smaak is breed, weldoortimmerd, met het fruit van kersen,

bessen en is goed van structuur. In de lange finale proeven we heel licht wat zoethout.

Prijs à €  7,35

 

 

Alle wijnen van Terre Eulalie worden geleverd in dozen van zes flessen.

 

.

 

 

 

Beschrijving: Logo-CdB-Vigneronsince-quadri

Website ontwikkeld door: De ICT Prins