Wijnen
Wijn Assortiment
- Coto de Imaz Reserva Wijn:
- D.O.C. Appellatie:
- Klassieke Vinificatie Kwalificatie:
- Bodega El Coto Wijnhuis:
- Rioja Regio Alavesa Streek:
- Spanje Land:
- Rood Kleur:
- 2008 Jaar:
- 75 cl. Inhoud fles:
- Doos van 6 flessen Verpakking per doos:
- € 14.95 Prijs:
Fiche Technique
| Product specificaties | |
| Druivenras(sen): | 100 % Tempranillo uit Rioja Alta eigen wiijngaarden |
| Wijnhuis: | Bodega El Coto |
| Grondsoort: | Ijzer-kleihoudend |
| Serveertemperatuur: | 16 tot 18 graden Celsius |
| Houdbaar: | Nu op dronk tot ca. 10 jaar na bottelingsdatum |
| Extra info: | Bodega El Coto de Rioja is gelegen in Oyón ( Alaya ). Met een totale oppervlakte van 110.000 mtr2, meer dan 50.000 mtr2 van dit gebied wordt bezet door gebouwen. De wijngaarden zijn gelegen in Cencero ( Rioja Alta ), dichtbij de Najerila rivier. Dit is een zijrivier van de Ebro met uitzicht op het Noordwesten en met een voornamelijk, ijzer kleirond. De rest van de druiven komen van geselecteerde en gecontroleerde wijnboeren in de Rioja Alvasesa. Alle druiven worden gefermenteerd in temperatuur gecontroleerde RVS tanks. Er wordt per jaar ca. 23 miljoen kg druiven verwerkt tot onze perfecte wijnen. Vinificatie in RVS tanks voor 21 tot 30 maanden. Eiken rijping ( Amerikaans eiken ) 24 maanden. 36 maanden afronding in de fles. |
| Proefnotities: Briljant robijnrode kleur in het glas. de neus geeft een complexiteit van eerst geroosterd eiken, nuances van kokos en tertiaire aroma's als dierlijke hints, leder en vochtige aarde. de mond vult zich met kruidige aroma's maar ook rode bessen en gedroogde rozijnen. Sensationele aroma's tegen het verhemelte, een werkelijk zijdeachtige finale met afgeronde tannines met een complexe lange lange afdronk. |
| Wijn / Spijs advies: Vederwild, haarwild, geroosterd vlees, rood vlees, BB, lamsvlees, openhaard, Entrecôte, T-bone, Ossehaas, stoofschotels, etc... |
» Afdrukken